qualità bontà artigianalità
qualità bontà artigianalità
la crescia del poeta
la crescia del poeta
“Son più di trent’anni che non vedo Urbino, e la vedo sempre! Non m’è uscito di mente nulla, nemmeno la Baciocca dove ci facevamo fare le crescie!”
(Lettera a Marchigiani, 28 gennaio 1903)
L’antica ricetta marchigiana amata da Giovani Pascoli è proposta da “La Baciocca” e preparata con ingredienti selezionati completamente italiani.
Tutte i nostri prodotti sono prodotti a mano nel nostro laboratorio a Urbino.
Le ricette rigorosamente passate da generazione in generazione ci garantiscono di assaporare ancora oggi un prodotto quasi antico.
